Как вырастить брюссельскую капусту. Овощи для прохладного сезона
Вы либо любите брюссельскую капусту, либо ненавидите её; третьего не дано. Если вы её любите, то она станет интересным дополнением к вашему саду в прохладное время года. Её стебли длиной от 60 до 90 см покрыты миниатюрными кочанчиками, похожими на капусту. Брюссельскую капусту также называют брюссельской.
Это одна из культур, которые лучше всего растут в прохладное время года и становятся вкуснее после небольших заморозков. Они, похоже, любят экстремальные условия и хорошо растут под толстым слоем снега или в регионах с мягкой зимой. Брюссельская капуста относится к семейству капустных и требует такого же ухода.
Вы либо любите брюссельскую капусту, либо ненавидите её; третьего не дано. Если вы её любите, то она станет интересным дополнением к вашему саду в прохладное время года. Её стебли длиной от 60 до 90 см покрыты миниатюрными кочанчиками, похожими на капусту. Брюссельскую капусту также называют брюссельской.
Это одна из культур, которые лучше всего растут в прохладное время года и становятся вкуснее после небольших заморозков. Они, похоже, любят экстремальные условия и хорошо растут под толстым слоем снега или в регионах с мягкой зимой. Брюссельская капуста относится к семейству капустных и требует такого же ухода.
Когда сажать: в конце лета и осенью (в регионах с мягкой зимой); в середине лета в регионах с очень холодной зимой; весной в регионах с очень прохладным летом
Срок созревания: от 80 до 100 дней или дольше
Требования к освещению: Полное солнце
Потребность в воде: Обычная
Фавориты: Кэтскилл, Черчилль, Диабло, Димитрий, Джейд Кросс, Лонг-Айленд Улучшенный, Наутик, Оливер, Принц Ройал Марвел
Посадка и уход: сейте семена или высаживайте рассаду в плодородную почву с хорошим дренажем. Не сажайте капусту на том же месте, где она росла в последние два года.
Посейте семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма на расстоянии дюйма друг от друга примерно за 90-100 дней до первых заморозков. Прорежьте на расстоянии от 1 1/2 до 2 футов друг от друга. Рассаживайте рассаду на расстоянии от 1 1/2 до 2 футов друг от друга. Обеспечьте постоянный полив, но не позволяйте им стоять в воде. Постоянно пропалывайте участок, стараясь не повредить неглубокие корни. Подкармливайте, когда растения достигнут высоты около 12 дюймов; возможно, вы получите другой урожай.
Как и другие виды капусты, брюссельская капуста подвержена различным заболеваниям, в том числе поражению тлей, капустной мухой, капустной личинкой, капустной молью, земляными блошками, клопами-щитниками, чёрной гнилью, килой, бактериозом, ложной мучнистой росой и фузариозным увяданием. Скорее всего, вы столкнётесь не со всеми этими проблемами, но следите за состоянием растений по мере их роста. Севооборот и уровень pH почвы 6,5 или выше помогут предотвратить болезни.
Сбор урожая: Собирайте урожай, когда крупные листья начнут желтеть, но до того, как соцветия раскроются. Начинайте с нижней части стебля и отламывайте ростки, которые уже окрепли и стали размером почти с мяч для гольфа. Удалите все листья ниже места сбора урожая.